les verrines

Ingrédients : 1 avocat 2 tranches de chorizo 1 petit suisse 1 poivron rouge mariné une gousse d'ail un demi citron vert une belle pincée de piment d'espelette quelques feuilles de persil plat dont deux pour la décoration 1 c à café d'huile d'olive 1 c...

Ingrédients : 1 concombre noa 1 petite gousse d'ail Quelques beaux radis 2 oignons nouveaux 1 yaourt bugare 1 plaquette de saumon fumé Poivre et sel du moulin 1citron jaune Quelques graines germées pour la décoration Eplucher le concombre, le couper en...

3 betteraves rouges cuites sous vide Une demi brique de crème liquide légère 1 fromage de chèvre frais de type petit Billy Une petite échalote 2 pincées de cumin Une cuillère à soupe de vinaigre de cidre Sel et poivre du moulin Graines germées de votre...

Ingrédients : 3 gros poivrons rouges pelés en bocal Un demi pot de fromage ail et fines herbes 2 c à soupe de crème liquide légère Copeaux de parmesan ou dé de tomate séchée Sel et poivre du moulin Coupez le poivron en dés en prenant soin d'oter les pépins...

15 cl de lait de coco Un concombre de taille moyenne 100gr de chèvre frais 1 quart d’oignon rouge Une boite de miettes de crabes Quelques brins de ciboulette Sel et poivre du moulin Ouvrir la boite de crabe et bien l'égoutter. Epluchez le concombre,l'égoutter...