les desserts

Ingrédients : Garniture 800 gr de fraises 100 gr de sucre Crème pâtissière 50 cl de lait 60 gr de farine 1 oeuf + 3 jaunes 75 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre en poudre Pâte brisée 1 oeuf 250 gr de farine 125 gr de beurre 1 pincée de sel Préchauffez...

Ingrédients : 500g de fraises Deux poignées de menthe fraiche 2 c à soupe de sucre de canne (facultatif selon la tenneur en sucre de la fraise) Le jus d'un citron vert 1. Lavez les fraises puis équeutez les soigneusement. 2. Coupez le citron en deux et...